Рейтинг лучших овощерезок для дома

Узнайте, какие бывают виды овощерезок для дома, их функции и характеристики. Обзор овощерезок от BornerTrend, Philips, Nicer dicer fusion, SalterMandolinGrater и Pro V Premium.


Это лучшая подруга на кухне для хозяйки. Нехитрое приспособление стругает овощи и фрукты красивыми одинаковыми кусочками, бережет пальцы от порезов, экономит время и силы. Это особенно актуально в период осенних заготовок, когда шинкуются килограммы капусты, моркови, лука и других овощей.
Качественная овощерезка для дома – это отличный вариант для подарка. Магазины кухонной техники предлагают внушительный ассортимент приборов для нарезки продуктов. Как же выбрать лучший товар, чтобы пользоваться им часто, долго и без лишних усилий?

Овощерезка: характеристика, функции

функции овощерезки
Если объяснять в двух словах – это механизм с ножами, который позволяет быстро измельчать сырые и вареные продукты. Кроме овощей можно измельчать фрукты, яйца, шоколад, сыры, колбасы и т. д.
Разные модели овощерезки выполняют следующие функции:
  • равномерно измельчают
  • нарезают кубиками
  • шинкуют тонкими ломтиками
  • снимают кожуру
  • делают декоративную нарезку
  • вырезают фигурные ломтики
Характеристика хорошей овощерезки включает 2 главных свойства: прочность устройства и острота лезвий. От них зависит, как долго машина будет служить на кухне, и сможет ли она действительно облегчить жизнь хозяйки.
На что обращают внимание при покупке качественного устройства?
  • Материал. Самыми лучшими считаются машины из алюминия, нержавеющей стали, прочного пластика
  • Универсальность. Хорошо, если в комплекте идет много насадок для крупного и мелкого измельчения
  • Возможность заменить или наточить лезвия
  • Прочность устройства, позволяющая нарезать твердые сырые овощи
Внимание! Любая машина прослужит дольше при аккуратном уходе за всеми деталями. Их надо регулярно мыть и хорошо высушивать. С осторожностью следует выбирать чистящее средство, так как не все составы подходят для мытья ножей.

Виды овощерезок: какие они бывают

виды овощерезок
Классифицировать приборы можно по материалу, из которого они изготовлены, по их функциональным возможностям, по величине, сложности устройства, типу питания, стране производителю.
Рассмотрим, какие бывают овощерезки:
  • Нож, сочетающий 3 функции: нарезка продуктов, тонкая шинковка, очистка кожуры. Внешний вид прибора представляет собой лезвие на ручке, к которому добавлена острая скоба. Иногда на пластиковой ручке имеются отверстия с пупырышками. Сквозь них продавливают мягкие овощи, натирают яблоки, мякоть овощей
  • Доска для шинковки с держателем. Напоминает советскую терку для шинковки капусты. На доске находятся треугольные пластины лезвий. Овощи насаживают на острые шипы держателя, с другой стороны у него имеется удобная ручка. Далее продукты натирают на терке, держась за ручку держателя. Иногда в комплекте идет чаша для готовых продуктов
Обратите внимание! Обязательно пользуйтесь плододержателем, чтобы избежать травмирования пальцев. Устройства для плоской шинковки обычно очень острые. Мелкие остатки овощей лучше дорезать ножом.
  • Простая и гениальная железная решетка. Существуют разные виды таких овощерезок. Более навороченные имеют пресс для придавливания и емкость для нарезанных продуктов. Простые приборы представляют собой обычную круглую насадку на банку с железной решеткой. Сквозь нее продавливают пищу и получают аккуратные одинаковые кубики
  • Нож со скобой, на которой имеются поперечные острые лезвия. Таким прибором удобно шинковать еду тонкими полосками, например, для салата «морковь по-корейски»
  • Механические пластиковые машинки. Чаще всего это пластиковая емкость с отверстием для засыпания пищи, и отсеком для порезанных продуктов. Между ыними находится механизм из ножей и острых насадок. Чтобы осуществить нарезку, необходимо нажать на пресс, покрутить ручку, сдвинуть пластину и т.д. Прибор работает громко, иногда туго, некачественные модели быстро ломаются. Зато это самый удобный и экономный вариант многофункционального измельчителя
  • Мясорубка-овощерезка. Работает она также как и мясорубка. Устройство прикручивают к плоской поверхности, устанавливают нужный нож, загружают продукты и крутят ручку. Прибор бывает механическим и электрическим
  • Кухонный комбайн. Самая удобная и менее трудозатратная машина. Овощи засыпают в отверстие для подачи продуктов
  • Нажимают на кнопку с режимом нарезки и через несколько минут в чашу поступают порезанные продукты. Из минусов – только громоздкость устройства, высокое потребление электричества и необходимость соблюдать правила по правильной очистке и уходу

Рейтинг лучших моделей

Рейтинг овощерезок
Анализ различных устройств позволил составить рейтинг овощерезок. Модели самых популярных овощерезок представлены ниже.

Овощерезка Borner Trend

Механический прибор с 3 насадками, плододержателем и футляром. В комплекте идет подробная инструкция. Овощерезка очень острая, самозатачивающаяся, из качественного пластика. Позволяет шинковать овощи тонкими и толстыми пластинками, полосками, кольцами и полукольцами, квадратиками и ломтиками. Можно резать овощи, фрукты, яйца, колбасу, делать шоколадную стружку. Овощерезка Trend производится в Германии, немецкое качество оправдывает стоимость – около 800–1000 р.

Овощерезки от Philips

Овощерезки от бренда Philips выпускаются и простые механические, и по типу мультирезок или кухонных комбайнов. Ценовой интервал на устройства колеблется в пределах 800-5000 р. Самой топовой моделью можно считать мультирезку Philips HR 1388, цена 4530 р.
Прибор имеет 5 видов ножей. Режет сыры, колбасы, фрукты, овощи. Детали измельчителя можно мыть в посудомоечной машине. Из минусов – у прибора нет функции нарезки кубиками.

Овощерезка Nicer Dicer Fusion

Овощерезка nicerdicerfusion – компактная машинка, имеет много насадок, легко моется, упруго работает, имеется ручной блендер и герметичная емкость. Прибор позволяет шинковать пластинками, кубиками, кружками, полосками, ломтиками, стружкой. Толщина и длина легко регулируется. Страна производитель – Германия. Цена овощерезки – около 900 р.

Овощерезка Salter Mandolin Grater

Овощерезка Salter – механический прибор с 4 видами лезвий. Продукты можно тереть, резать, равномерно измельчать. Машинка компактная, просто собирается, легко моется. В комплекте имеется держатель для продуктов. Страна производитель – Китай. Цена – около 1500 р.

Обзор овощерезки Pro V Premium: видео

Еще одна популярная модель для нарезки — овощерезка pro v. Посмотрите обзор этой овощерезки на видео:

Поделиться:
Дата публикации: